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2018最新小(xiǎo)程序報告發布:餐飲行業面臨洗牌

來源:銘碩網絡   日期:2018-05-07 11:16:20

2018年的餐飲市場可謂是迎來了開(kāi)門紅。據商(shāng)務部統計,春節期間全國零售和餐飲企業實現銷售額約9260億元,比去(qù)年春節黃金周增長10.2%。盡管數據喜人,漲勢溫和,但傳統餐飲行業弊端日益顯露,轉型升級迫在眉睫。
餐飲O2O模式大(dà)家并不陌生(shēng),但此前餐飲行業的線下(xià)線上融合效果一(yī)直存在弊端。微信小(xiǎo)程序上線後,“餐飲+小(xiǎo)程序”爲行業線上線下(xià)融合提供了新模式。
近日,小(xiǎo)程序第三方開(kāi)發平台「即速應用」發布了一(yī)份《微信小(xiǎo)程序市場發展研究報告》,報告就2017年度餐飲類小(xiǎo)程序的整體(tǐ)表現進行了統計分(fēn)析。(完整報告可關注“通曉程序”公衆号)在小(xiǎo)程序整體(tǐ)發展大(dà)好的情況下(xià),餐飲類小(xiǎo)程序的表現也令人驚喜。
               
發表的數據可以看到,餐飲類小(xiǎo)程序的月均流量整體(tǐ)呈增長趨勢。5月餐飲類小(xiǎo)程序的月均流量增長環比達到26%,迎來小(xiǎo)高峰。微信小(xiǎo)程序官方在5月正式開(kāi)放(fàng)了“附近的小(xiǎo)程序”功能,有小(xiǎo)程序的商(shāng)戶可通過該功能快速将自己的小(xiǎo)程序展示在這一(yī)欄中(zhōng)。這一(yī)功能的開(kāi)放(fàng)幫助餐飲類小(xiǎo)程序提高自身曝光量,将線下(xià)剛需有效轉化爲線上流量。随後在8月餐飲類小(xiǎo)程序的月均流量再一(yī)次出現明顯增長, 由于“附近的小(xiǎo)程序”列表在8月中(zhōng)旬優先開(kāi)放(fàng)餐飲美食的分(fēn)類,進一(yī)步推動了餐飲類小(xiǎo)程序流量的快速增長,當月的增長環比值達到32%,較7月上漲14個百分(fēn)比。
餐飲行業争奪流量的競争愈演愈烈。許多餐飲商(shāng)家希望借助小(xiǎo)程序,完成轉型升級。但是由于成本限制,自主開(kāi)發小(xiǎo)程序的可行性并不高。因此,目前大(dà)多數想開(kāi)發微信小(xiǎo)程序的餐飲商(shāng)家都聚集在以「即速應用」爲代表的小(xiǎo)程序第三方開(kāi)發平台中(zhōng)。小(xiǎo)程序第三方平台降低了開(kāi)發個性化和功能複雜(zá)的小(xiǎo)程序的門檻,讓餐飲商(shāng)家更容易進入小(xiǎo)程序市場。
會員(yuán)體(tǐ)系拉動持續消費(fèi),餐飲小(xiǎo)程序月均訂單量增長環比超50%
餐飲類小(xiǎo)程序的月平均訂單量環比增長走勢與月平均流量環比增長走勢整體(tǐ)相對應。由于5月、8月“附近的小(xiǎo)程序”功能的上線與更新,這兩個月的訂單增長環比較上月數據而言,均有較大(dà)突破。同時,在8月後,餐飲類小(xiǎo)程序的訂單量依舊(jiù)保持了良好的增長态勢,一(yī)路高歌猛進,截止至12月,餐飲類小(xiǎo)程序的月均訂單量增長環比已經超過50%。餐飲類小(xiǎo)程序帶來的一(yī)體(tǐ)化就餐體(tǐ)驗,有效提升了餐廳的點餐效率和翻台率,推動訂單的增長。

2017年度餐飲類小(xiǎo)程序月平均流水始終保持較爲溫和的增長趨勢。其中(zhōng),7月前,餐飲類小(xiǎo)程序的月均流水增速較快,7月後,餐飲類小(xiǎo)程序的月平均流水整體(tǐ)增速有所放(fàng)緩。截止至2017年12月,餐飲類小(xiǎo)程序的月平均流水環比增長達到32%。小(xiǎo)程序簡單方便的會員(yuán)使用體(tǐ)系和高效的會員(yuán)管理體(tǐ)系,拉動了餐飲類小(xiǎo)程序的會員(yuán)消費(fèi)。
低成本實現個性化,餐飲小(xiǎo)程序助力破解行業痛點
随着餐飲類小(xiǎo)程序覆蓋門店(diàn)日益增加,越來越多的用戶直觀感受到了餐飲類小(xiǎo)程序帶來的便利之處。一(yī)直以來,運營效率低、新客拓展難、老客回流少以及推廣成本高是餐飲行業的四大(dà)痛點,而餐飲類小(xiǎo)程序有效解決了這四大(dà)難題。

據報告顯示,餐飲類小(xiǎo)程序的流量主要來自小(xiǎo)程序碼、分(fēn)享、附近的小(xiǎo)程序、發現以及搜索。這5類入口爲餐飲類小(xiǎo)程序導入的流量占總流量的80%。餐飲類小(xiǎo)程序由于行業特性,流量來源主要依托線下(xià)使用場景,在流量排名前五的入口中(zhōng),小(xiǎo)程序碼以25%的高占比爲列第一(yī)。用戶在到店(diàn)後,使用小(xiǎo)程序完成點餐結賬等一(yī)系列服務,有效提升用戶的就餐體(tǐ)驗感,解決了餐飲行業運營效率低的問題。同時,分(fēn)享與附近的小(xiǎo)程序分(fēn)别以19%、16%的占比排在第二、三位。依托微信自帶的9億日活用戶與社交屬性,有效降低了線下(xià)推廣的人力、物(wù)力成本,推廣成本高的難題迎刃而解。

 

在餐飲類小(xiǎo)程序中(zhōng),使用最多的5類功能組件分(fēn)别是到店(diàn)點餐、預約、會員(yuán)卡、優惠券、外(wài)賣,其中(zhōng)到店(diàn)點餐功能以86%的使用率高居榜首,預約功能以71%的使用率緊随其後。這兩類功能組件有效爲商(shāng)家解決了傳統餐飲模式下(xià)點餐效率低、排隊時間長等問題。而會員(yuán)卡、優惠券作爲營銷功能組件,助力商(shāng)家拉新促活,增加用戶粘性,有效解決了餐飲行業新課拓展難、老客回流少的問題。

餐飲行業面臨洗牌小(xiǎo)程序成大(dà)趨勢

縱觀2017年餐飲小(xiǎo)程序的發展曆程,無論是從流量、訂單量還是流水三個方面,整體(tǐ)均呈增長趨勢。越來越多的人看到了“小(xiǎo)程序+餐飲”帶來的新機會。以「即速應用」爲代表的小(xiǎo)程序第三方開(kāi)發工(gōng)具除了提供複用率較高的到店(diàn)功能、預約功能、營銷功能外(wài),還會針對餐飲行業提供外(wài)賣功能、自動打印小(xiǎo)票等功能。這些功能的個性化組合,也助推了商(shāng)家玩轉餐飲類小(xiǎo)程序。

在未來,餐飲類小(xiǎo)程序勢必出現激增的情況。餐飲行業如今正面臨着生(shēng)死洗牌的嚴峻時刻,先破後立,是挑戰更是機遇。餐飲與小(xiǎo)程序的高度融合不僅僅是線上線下(xià)的融合,更是未來發展的趨勢所在。