茅台醬香拿鐵火(huǒ)出圈，新式咖啡的主要銷售渠道有這些

來源：銘碩網絡   日期：2023-09-12 09:47:38

近日以來，瑞幸咖啡和茅台酒聯名推出了一(yī)款醬香拿鐵，刷爆了朋友圈，受到了年輕消費(fèi)者的喜愛，這已經不是茅台品牌第一(yī)次進軍年輕消費(fèi)市場，之前的茅台冰淇淋也是如此。聯名的成功不僅僅提高了瑞幸咖啡的銷量，超高的話(huà)題讨論量還讓茅台股價應聲上漲，擴大(dà)了品牌影響力，今天小(xiǎo)編給大(dà)家介紹一(yī)下(xià)瑞幸這樣的新式咖啡有哪些主要的銷售渠道。

主流的外(wài)賣渠道

新式咖啡主流的外(wài)賣渠道是在美團、餓了嗎(ma)等餐飲app上開(kāi)設店(diàn)鋪，用戶在平台上點單後會有外(wài)賣員(yuán)送貨上門，方便又(yòu)快捷，與此同時外(wài)賣app已經融入了人們的生(shēng)活習慣，客流量大(dà)。但是外(wài)賣app會收取店(diàn)鋪租金并且商(shāng)家不能掌握運營，靈活性低。

品牌自營的小(xiǎo)程序渠道

新式咖啡品牌自營小(xiǎo)程序是品牌自主運營的，品牌掌握絕對的主導權，随時随地都可以通過小(xiǎo)程序調整運營方式和營銷手段，同時新式咖啡品牌自營小(xiǎo)程序更容易積攢屬于品牌的忠誠流量，爲品牌帶來收益。

新式咖啡品牌自營小(xiǎo)程序開(kāi)發的主要功能

1、活動預熱

新式咖啡品牌自營小(xiǎo)程序的開(kāi)發擁有活動預熱的功能。品牌可以通過小(xiǎo)程序上傳新品、聯名、贈禮等各種活動相關的海報宣傳視頻(pín)或者圖片，讓用戶在登錄的時候就能夠注意到，同時平台會獲取用戶的手機号，以短信的形式通知(zhī)用戶活動信息。

2、到店(diàn)自取

新式咖啡品牌自營小(xiǎo)程序中(zhōng)到店(diàn)自取的功能需要用戶選擇店(diàn)鋪地址，支付購買，購買後能夠浏覽咖啡訂單的流程和二維碼，咖啡制作完成後需要用戶到店(diàn)核銷二維碼，避免了大(dà)規模排隊現象，優化了用戶的體(tǐ)驗感。

3、外(wài)賣配送

外(wài)賣配送需要用戶填寫配送地址，平台會依據地址定位附近的店(diàn)鋪，用戶選擇支付咖啡後，等待外(wài)賣員(yuán)送貨上門即可。

4、福利中(zhōng)心

新式咖啡品牌自營小(xiǎo)程序的福利中(zhōng)心擁有優惠券、拼單、限時搶購、分(fēn)享邀請等營銷運營方式，平台能夠按照咖啡品牌的市場運營方向、消費(fèi)者喜好等調整運營策略，及時推出福利活動，進一(yī)步占領咖啡線上發展領域。

5、咖啡菜單

新式咖啡品牌自營小(xiǎo)程序的開(kāi)發支持咖啡菜單的功能。咖啡菜單按照拿鐵、美式、爆款、新品、人氣等分(fēn)類，用戶可以浏覽咖啡的價格、名稱以及圖片，從中(zhōng)選擇一(yī)款心儀的咖啡，更改杯型、咖啡豆、溫度、糖份等規格信息，再進行支付。

以上就是新式咖啡的現代化銷售渠道。茅台和咖啡聯名的成功不是偶然，是趨勢，也是戰略。