近日以來“科目三”系列的舞蹈大(dà)火(huǒ),不僅僅在舞蹈學術界打開(kāi)了市場,讓很多專業舞種的藝術家表演,還讓餐飲服務行業有了全新的創意點,通過表演來形成獨有的服務模式,火(huǒ)遍全網。火(huǒ)鍋作爲社交屬性較強、符合減壓經濟特征的品類,行業已進入白(bái)熱化競争階段,但菜品同質化、鍋底同質化問題突出。同時火(huǒ)鍋也屬于餐飲行業,可以細分(fēn)賽道,打造品牌差異性,火(huǒ)鍋品牌小(xiǎo)程序的開(kāi)發就是商(shāng)家突破同質化競争最有力的助手。
火(huǒ)鍋品牌小(xiǎo)程序開(kāi)發的市場
數據顯示,2023年中(zhōng)國火(huǒ)鍋行業市場規模達到5966億元,預計2025年市場規模将達到6689億元。與此同時火(huǒ)鍋行業在2023年迎來消費(fèi)回暖,市場規模持續擴大(dà)。菜品同質化、鍋底同質化嚴重等問題使得火(huǒ)鍋品牌很難具備産品優勢。爲了解決火(huǒ)鍋賽道的痛點,不少上遊企業打磨出适配性較強、個性化突出的優質産品及服務,而這些服務的體(tǐ)現可以通過北(běi)京火(huǒ)鍋品牌小(xiǎo)程序來實現。市場上大(dà)部分(fēn)火(huǒ)鍋品牌小(xiǎo)程序會推出自有的點單功能,以及通過品牌會員(yuán)的功能進一(yī)步運營用戶,沒有功能上的新意,很難從中(zhōng)感受品牌的核心理念。也就是說小(xiǎo)程序帶給火(huǒ)鍋品牌的優勢還沒有完全被挖掘出來。
火(huǒ)鍋品牌小(xiǎo)程序開(kāi)發的功能
1、在線點餐
這是火(huǒ)鍋品牌小(xiǎo)程序最核心的功能了,小(xiǎo)程序點餐功能打破了傳統服務員(yuán)服務點餐的人工(gōng)消耗模式,用戶通過到店(diàn)使用平台,就能浏覽菜品自助下(xià)單,下(xià)單後訂單信息自動發至收銀台、服務台和後廚,所對接部門自應開(kāi)展工(gōng)作,門店(diàn)的服務人員(yuán)工(gōng)作流程變得更加優化而高效,不會造成過多人力浪費(fèi)的現象。
2、優惠消費(fèi)
在此功能中(zhōng),商(shāng)家可以通過火(huǒ)鍋品牌小(xiǎo)程序設置優惠活動,使人們可以在餐飲消費(fèi)上獲得更優惠的便利,以吸引更多的顧客。
3、會員(yuán)中(zhōng)心
對于火(huǒ)鍋品牌來說,無論規模大(dà)小(xiǎo),會員(yuán)制度都非常流行。會員(yuán)制度可以讓商(shāng)家更好的把握老客戶,并不斷地接納新客戶。會員(yuán)中(zhōng)心功能主要是會員(yuán)信息、我(wǒ)(wǒ)的訂單、積分(fēn)和消費(fèi)記錄,用戶可以通過會員(yuán)中(zhōng)心功能使用。
4、外(wài)賣配送
小(xiǎo)程序可以開(kāi)通外(wài)賣配送功能,在用戶未抵店(diàn)的時候也可以選擇就近門店(diàn)下(xià)單,選擇到店(diàn)用餐、外(wài)賣配送,外(wài)帶打包的三種方式。小(xiǎo)程序外(wài)賣相較于第三方外(wài)賣平台,每筆訂單不會産生(shēng)額外(wài)的傭金之類的費(fèi)用,所有利潤都歸商(shāng)家所有。不僅能夠提高門店(diàn)營收,還能吸引更多的年輕用戶群體(tǐ)消費(fèi),更加符合現如今快節奏的生(shēng)活。
5、商(shāng)店(diàn)導航
在日常生(shēng)活中(zhōng),人們能在浏覽的過程中(zhōng)發現商(shāng)家,看到商(shāng)家的小(xiǎo)程序,但有時卻因爲不知(zhī)道火(huǒ)鍋店(diàn)的定位而錯過,對雙方都有遺憾。商(shāng)家可以在小(xiǎo)程序中(zhōng)加入店(diàn)面導航功能,顧客打開(kāi)小(xiǎo)程序,可以通過在線導航準确到達商(shāng)店(diàn)消費(fèi)地點。