1、人工(gōng)成本越來越高
一(yī)家餐飲店(diàn)往往需要投入一(yī)大(dà)批服務人員(yuán)。因爲店(diàn)鋪中(zhōng)的預約、點餐、收款、上菜等工(gōng)作基本都是由人工(gōng)來完成的。對餐飲店(diàn)來說,投入大(dà)批服務人員(yuán),意味着需要面對高昂的人工(gōng)成本,因此往往會大(dà)幅降低自己的收益。
2、客流過少
對餐飲店(diàn)來說,到店(diàn)消費(fèi)的人越多,收益就越高。但現如今,餐飲行業競争越來越激烈,因此很多餐飲店(diàn)都面對着獲客難問題。在這個前提下(xià),自然就無法獲取足夠多的流量,進而也就無法獲取到高收益。
3、第三方平台傭金越來越高
近幾年來,第三方團購、點評平台成爲廣大(dà)餐飲店(diàn)獲客的主要渠道。因此這類平台的傭金不斷上漲。目前,大(dà)部分(fēn)平台的傭金都已經上漲至20%,甚至還有26%的。如此之高的傭金,必然會大(dà)幅降低餐飲店(diàn)的收益。
但在開(kāi)發了小(xiǎo)程序之後,餐飲店(diàn)往往就能輕松解決上述問題,進而大(dà)幅提升自己的收益。因爲:
1、可代替人工(gōng)完成某些工(gōng)作
小(xiǎo)程序具有替代人工(gōng)完成某些工(gōng)作的能力。這種能力,通常可以幫助餐飲店(diàn)減少店(diàn)内服務人員(yuán)數量,進而降低人工(gōng)成本,提升自己的收益。比如:
将餐桌預定、排隊、點餐、支付這四種功能加入到小(xiǎo)程序中(zhōng)。然後,餐飲店(diàn)就可以讓客戶通過小(xiǎo)程序自助完成預定座位、排隊取号、點餐、支付等操作。在這個前提下(xià),就可以将原本負責這四種工(gōng)作的人安排到其他工(gōng)作崗位上。這樣一(yī)來,往往就能減少一(yī)部分(fēn)工(gōng)作人員(yuán),進而降低人工(gōng)成本。與此同時,還能大(dà)幅縮短客戶等待服務的時間,提升客戶滿意度,進而提升客戶二次、多次消費(fèi)的幾率。
2、帶有豐富營銷工(gōng)具
小(xiǎo)程序自身帶着一(yī)大(dà)批的營銷插件,其中(zhōng)不僅有能夠帶來大(dà)量流量的,也有能夠提升産品銷量的,因此它能幫助餐飲店(diàn)大(dà)幅提高收益,例如:
(1)拼團插件
拼團插件具有幫助餐飲店(diàn)提升産品銷量的能力。因爲利用這款插件,餐飲店(diàn)可推出:X人團購可以享受XX折或者立減XX元的活動。比如,單人購買一(yī)份紅燒螃蟹需要68元,但再邀請1名好友一(yī)起下(xià)單,就能減去(qù)10元。如果能邀請2名好友一(yī)起下(xià)單,就能減去(qù)20元。這種活動對客戶的吸引力是非常大(dà)的,因此往往能夠吸引到一(yī)大(dà)批人參與。在這個前提下(xià),餐飲店(diàn)往往就能大(dà)幅提升産品銷量,進而提升自己的收益。
(2)分(fēn)享領券
"分(fēn)享領券"插件往往能給餐飲店(diàn)帶來一(yī)大(dà)批流量。因爲利用這款插件,餐飲店(diàn)可推出"領券送好友,即可再領一(yī)張券"的活動。比如,當客戶掃碼進入小(xiǎo)程序之後,給客戶派發一(yī)張50元的現金券,并告知(zhī)客戶,若将券上的邀請碼發給好友B,不僅好友B能獲得一(yī)張50元的代金券。你還能再次獲得一(yī)張50元的代金券,甚至100元的代金券。
由于這類活動能夠給A、B雙方都帶來利益,因此餐飲店(diàn)一(yī)能讓A非常積極的去(qù)轉發、分(fēn)享,二能提升B點擊并領取的幾率。在這個前提下(xià),往往就能輕松獲得一(yī)大(dà)批流量。
3、0傭金
小(xiǎo)程序是餐飲店(diàn)自己開(kāi)發出來的平台,所以用這個平台來獲客引流、獲取訂單,都是不用繳納傭金的。以100元的訂單爲例,如果客戶是從第三方團購、點評平台獲取到的,需要繳納20元,甚至26元傭金。但如果是用自己的小(xiǎo)程序獲取到的,不用繳納一(yī)分(fēn)錢。在這個前提下(xià),餐飲店(diàn)往往自然能大(dà)幅降低獲客引流成本,進而提升自己的收益。
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