随着互聯網在餐飲行業的普及和應用,餐飲企業需要更多的新技術、新模式和新業态來提供爲行業服務。傳統餐飲的線下(xià)服務非常優質,但具有一(yī)定局限性,比如顧客離(lí)店(diàn)後便無法提供服務,而小(xiǎo)程序,将線上線下(xià)結合起來,無論顧客到不到店(diàn),都能享受店(diàn)裏的服務,突破空間上的局限。
如今的生(shēng)活節奏越來越快,用戶的需求也越來越多,如何能夠在快節奏的市場中(zhōng)滿足用戶的需求,就成爲商(shāng)家實現高盈利的一(yī)個契機。微信小(xiǎo)程序的出現無疑節省用戶的消費(fèi)時間,便捷的功能也正在提高用戶的體(tǐ)驗,可以想象在未來的移動互聯網發展當中(zhōng),小(xiǎo)程序必将會成爲商(shāng)家營銷的首選工(gōng)具,而線下(xià)的餐飲等實體(tǐ)店(diàn)行業開(kāi)發微信小(xiǎo)程序就成爲了一(yī)種必須。
今天,一(yī)起來看看這些餐飲界的行業巨頭都是怎麽玩的吧!
解決排隊難題
排隊兩小(xiǎo)時、買喜茶一(yī)杯,是很多人對喜茶的最直接認知(zhī)。過長排隊對用戶體(tǐ)驗損耗過大(dà),解決排隊難的問題勢在必行。于是,小(xiǎo)程序“喜茶GO”誕生(shēng)了。
消費(fèi)者掃碼後,就可以就近選擇門店(diàn)和相應的産品和規格,支付即可完成點單,訂單結算頁面會提示大(dà)緻等待時間,同時也可以預約自取時間,時間精确到15分(fēn)鍾。
這樣一(yī)來,原先花幾個小(xiǎo)時排隊等茶的消費(fèi)者直接掃碼就能在線上點單,之後可以去(qù)逛街,等到茶品做好後,小(xiǎo)程序會推送服務通知(zhī)消息給消費(fèi)者,告知(zhī)具體(tǐ)的取餐時間。
部分(fēn)門店(diàn)還支持外(wài)送服務,附近的顧客在辦公室或者家裏都能享用喜茶了。
就這樣,一(yī)個簡單的小(xiǎo)程序碼就把用戶最頭疼的排隊問題解決了。
遠程自助點餐
肯德基開(kāi)通“肯德基+”小(xiǎo)程序,上線“遠程自助點餐”功能後,越來越多的顧客在小(xiǎo)程序中(zhōng)自助選店(diàn)點餐,通過微信支付便捷買單後,到選定門店(diàn)取餐,無需到店(diàn)排隊點餐。商(shāng)戶門店(diàn)擁擠、排隊等候的現象也得到明顯緩解,運營壓力有一(yī)定程度降低。
餐食提前預定
除了“遠程自助點餐”外(wài),小(xiǎo)程序還能夠實現“餐食提前預訂”功能,在減少門店(diàn)運營成本的基礎上,進一(yī)步幫助商(shāng)戶預估銷量,提前進行充足備貨。
以早餐老字号品牌巴比饅頭爲例,在接入小(xiǎo)程序“巴比商(shāng)城”後,巴比饅頭完成了新一(yī)輪的品牌運營升級:在“巴比商(shāng)城”小(xiǎo)程序中(zhōng),顧客可預訂當天或第二、第三天的餐食,并可自主選擇具體(tǐ)的取餐時間,到點直接于門店(diàn)取走即可。
通過小(xiǎo)程序便捷的“提前預訂”,門店(diàn)非但不用在就餐高峰時間段耗費(fèi)巨大(dà)的人力成本,還可以根據預訂情況提前進行準備,把運營工(gōng)作安排得更爲合理。不僅如此,在這基礎上,“巴比商(shāng)城”也爲用戶帶去(qù)了更好的服務和體(tǐ)驗,從而更有效地提升了用戶粘性。
會員(yuán)積分(fēn)兌換
餐飲行業發展至今,顧客體(tǐ)驗除了享受到美味的餐食外(wài),還應該包括從開(kāi)始點餐到用餐以後的一(yī)系列流暢同時也極具個性化的服務。
麥當勞就在“i麥當勞”小(xiǎo)程序裏爲粉絲們搭建了一(yī)個“積分(fēn)商(shāng)城”。顧客注冊成爲會員(yuán)後,每一(yī)筆微信支付買單都可自動積分(fēn),顧客還能在小(xiǎo)程序裏用這些積分(fēn)來兌換不同的麥當勞産品和優惠券。
小(xiǎo)程序帶來的積分(fēn)系統,不僅僅是在售後環節提升了顧客的消費(fèi)體(tǐ)驗,對于品牌商(shāng)戶來說,更重要的是能夠憑借積分(fēn)及兌換情況更深入認識顧客、了解他們的喜好,以便進一(yī)步調整、豐富、個性化自身的服務内容,爲後期更精準的營銷提供參考。
除了上面提到的遠程點餐、提前預訂及會員(yuán)積分(fēn)外(wài),小(xiǎo)程序還爲餐飲行業提供了外(wài)賣、拼團等更多功能,經過一(yī)年的發展,小(xiǎo)程序+微信支付構建的生(shēng)态也逐漸豐滿起來。在未來,二者和各個行業的碰撞将會擦出更多火(huǒ)花,打開(kāi)更廣闊的市場。